美國大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹

Category: 申請求職, 美本申請 Date: 2019年8月20日下午3:04

酒店管理專業(yè)通常被譯為Hotel Management和Hospitality Management。其實這兩者的研究方向上是略有區(qū)別的。Hospitality更廣義些，大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。但從每個program不同的名稱就可以看出其課程設(shè)置和研究方向的重點。hospitality大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向。

什么樣的人適合學(xué)酒店管理

酒店管理是一門管理學(xué)，因此考試成績并不是最重要的。院校和雇主更看重的是個人的領(lǐng)導(dǎo)能力，溝通能力以及管理能力。很多成績好、考試分?jǐn)?shù)高的學(xué)生并不見得適合這個專業(yè)。性格樂觀開朗、外向、樂于與人溝通，善于處理人際關(guān)系的人更容易別被大酒店看好。

申請酒店管理主要體現(xiàn)哪方面能力

雖然說酒店管理比較看重個人的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力，但是不錯的平均成績和標(biāo)準(zhǔn)化考試分?jǐn)?shù)也是必須的。除此之外，院校還會比較關(guān)注申請者的課外活動內(nèi)容和取得的成績。因為酒店管理專業(yè)更偏重于管理，所以院校尤其青睞有領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗的學(xué)生，同時最好有在酒店或相關(guān)機(jī)構(gòu)實習(xí)或者工作的經(jīng)歷。

酒店管理專業(yè)核心課程

美國酒店管理專業(yè)課程主要分為三類：商科課程、酒店管理課程、實戰(zhàn)經(jīng)驗。

商科內(nèi)容主要包括市場營銷、金融、財務(wù)、統(tǒng)計、人力資源管理。

酒店管理和實戰(zhàn)類課程主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主，在有一定基礎(chǔ)后會進(jìn)行酒店運營、餐飲管理、酒店設(shè)計與開發(fā)等專業(yè)課程。

美國酒店管理專業(yè)申請存在的誤區(qū)

很多學(xué)生對酒店管理這個專業(yè)有一定的誤解，認(rèn)為酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)店員或服務(wù)生的。實際上，這個專業(yè)主要是培養(yǎng)酒店管理的中、高層管理人才，完全有可能拿到高薪、優(yōu)厚的福利，可以工作得相當(dāng)體面。酒店的中層管理崗位主要包括酒店/賓館營銷、宴會管理、大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理等。

美國酒店管理專業(yè)特點

美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實習(xí)機(jī)會。學(xué)校的教學(xué)采用理論和實踐相結(jié)合的方式，學(xué)生會在學(xué)習(xí)理論知識的同時獲得在實習(xí)機(jī)會，在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學(xué)校的學(xué)生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實踐。

美國開設(shè)酒店管理專業(yè)碩士專業(yè)學(xué)校名單

1. University of Nevada, Las Vegas

2．Cornell University

3. University of Houston

4. Florida International University

5. Florida State University

6. Michigan State University

7. Pennsylvania State University

8. University of Central Florida

9. The Ohio State University

10. Purdue University

11. Washington State University

12. Rochester Institute of Technology

13．New York University

14. Johnson & Wales University Providence Campus

15. University of Delaware

1、內(nèi)華達(dá)大學(xué)-拉斯維加斯分校

內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校是一所歷史悠久的公立男女合校的大學(xué)，始建于1957年，一直都是以該校的歷史、工程學(xué)、環(huán)境學(xué)研究、酒店管理、美術(shù)和管理信息系統(tǒng)課程聞名的。

研究生錄取要求：托福100以上，雅思7.0以上，GMAT或者gre均可，強(qiáng)烈建議有工作經(jīng)驗申請者申請。

2、休斯頓大學(xué)-希爾頓酒店管理學(xué)院

休斯敦大學(xué)希爾頓酒店位于休斯敦，是家4星級酒店。是休斯敦最受歡迎的酒店之一。憑借獨有的人文素養(yǎng)和其婉約美麗的殷殷之情不斷吸引著廣大顧客的到訪。酒店位置較好，距離赫曼公園打車13分鐘，車程約7.4公里。

希爾頓酒店管理學(xué)院，全美排前五的。學(xué)校里面就有一個希爾頓酒店，他們學(xué)院很多課都是在酒店里上的。休斯頓服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá)，酒店特別多，工作好找待遇又高。

研究生錄取要求：托福100以上，不接受雅思，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求工作經(jīng)驗。

3、康奈爾大學(xué)

康奈爾大學(xué)是一所位于美國紐約州伊薩卡的世界著名私立研究型大學(xué)。

美國康奈爾大學(xué)的酒店管理學(xué)院是全美首屈一指的。為了訓(xùn)練學(xué)習(xí)，康奈爾自設(shè)了酒店。康奈爾的酒店管理學(xué)院也曾被希爾頓酒店創(chuàng)始人康拉德?希爾頓稱贊為“全世界最優(yōu)秀的學(xué)院”。

研究生錄取要求：托福87以上，雅思6.0以上(各項小分均為6.0以上)，GMAT成績(不接受gre)，相關(guān)工作經(jīng)驗。

4、密西根州立大學(xué)

密歇根州立大學(xué)(Michigan State University)，簡稱MSU，成立于1855年的，坐落在美國密歇根州東蘭辛市，是一所世界一流的公立研究型大學(xué)，是北美頂尖大學(xué)學(xué)術(shù)聯(lián)盟美國大學(xué)協(xié)會(AAU)的成員之一，被譽(yù)為“公立常青藤”大學(xué)。

密歇根州立大學(xué)，擁有全美歷史第二悠久的飯店管理學(xué)院。

研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作經(jīng)驗。

5、普渡大學(xué)

普渡大學(xué)是美國遠(yuǎn)近聞名的理工科老牌名校，其工程學(xué)院屬于世界頂尖梯隊之行列，與麻省理工學(xué)院、斯坦福大學(xué)、加州大學(xué)伯克利分校等校一同常年包攬著美國工科十強(qiáng)榜。

普渡大學(xué)作為老牌的公立大學(xué)，課程稍偏理論，在錄取學(xué)生時對分?jǐn)?shù)要求一般比較嚴(yán)格，如果分?jǐn)?shù)達(dá)不到，錄取難度會比較大。

研究生錄取要求：托福77以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上。

6、賓州州立大學(xué)

賓州州立大學(xué)作為老牌的公立大學(xué)，課程稍偏理論，在錄取學(xué)生時對分?jǐn)?shù)要求一般比較嚴(yán)格，如果分?jǐn)?shù)達(dá)不到，錄取難度會比較大。

研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作經(jīng)驗，本科相關(guān)專業(yè)背景。

7、夏威夷大學(xué)

夏威夷大學(xué)的歷史可以追溯到1907年成立的夏威夷農(nóng)業(yè)和機(jī)械工藝學(xué)院，于1920年正式獲得夏威夷大學(xué)的名稱，夏威夷農(nóng)業(yè)和機(jī)械工藝學(xué)院并入其中，并逐步擴(kuò)充至十個校區(qū)，形成夏威夷大學(xué)系統(tǒng)。

由于夏威夷是旅游重點，所以相當(dāng)多的學(xué)生選修旅游業(yè)、酒店及飲食業(yè)管理課程。此外，夏威夷大學(xué)還是一所學(xué)費特別便宜的公立大學(xué)。研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GPA3.0以上。

8、喬治華盛頓大學(xué)

喬治·華盛頓大學(xué)(The George Washington University)，簡稱GWU或者GW。美國著名私立大學(xué)，學(xué)校位于美國首都華盛頓，比鄰世界銀行、國際貨幣基金組織、國務(wù)院，距白宮只有幾個街區(qū)。

被評為擁有最好的宿舍，宿舍像宮殿，最自由的大學(xué);學(xué)校資源驚人，有最好的職業(yè)規(guī)劃中心，全年有很多實習(xí)機(jī)會;教授很有幫助，不但可以在學(xué)術(shù)上指導(dǎo)學(xué)生，也可給與寶貴的職業(yè)信息;校園在白宮附近，因此很多警衛(wèi)，是最安全的城市;校園很美;教育質(zhì)量很好;得益于地理優(yōu)勢，就業(yè)就會很多。

研究生錄取要求：托福100以上，雅思6.0(小分不低于5.0)以上，GMAT(500以上)或者gre(1200以上)均可，GPA3.0以上，建議有工作經(jīng)驗。

9、強(qiáng)生威爾士大學(xué)

強(qiáng)生威爾士大學(xué)，其酒店管理專業(yè)排名第2。強(qiáng)生威爾斯大學(xué)創(chuàng)校于1914年，初期為一所商業(yè)學(xué)校。而后，以杰出的教學(xué)、優(yōu)良的師資，和完善設(shè)施等遍布全美各大校區(qū)，進(jìn)而聞名全球。

研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GPA3.0以上。

10、佛羅里達(dá)國際大學(xué)

佛羅里達(dá)國際大學(xué)(Florida International University)位于美國海濱城市邁阿密，是邁阿密第一所公立、四年制大學(xué)，該校建于1965年。全美5000所大學(xué)中排名前100所的公立名校，其酒店與旅游管理學(xué)院名列全美前五名。研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，不要求GMAT或者gre成績，GPA3.0以上。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇留美工作，剛開始可能會從基層做起，但是作為科班出身的人材，往往能比較快地得到提升。該領(lǐng)域管理人員的薪水待遇是非常不錯的。目前美國酒店管理領(lǐng)域的職務(wù)還有相當(dāng)大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國找到工作的機(jī)會比較大。中國的旅游和酒店業(yè)正在發(fā)展中，越來越多國際酒店集團(tuán)進(jìn)入中國，國內(nèi)酒店集團(tuán)也加速全國布點，高端人才極度缺乏，酒店業(yè)高端人才的競爭將進(jìn)入白熱化程度。