FBLA商賽學(xué)術(shù)活動科目介紹:酒店與活動管理,一起來了解一下這個科目!為了一月的考試,加油!
為了更好的聚會與旅行
酒店與活動管理Hospitality & Event Management
什么是酒店與活動管理
酒店與活動管理是一門關(guān)于酒店業(yè)和旅游業(yè)的科目,不僅包含酒店管理相關(guān)的知識和技能,還涉及管理學(xué)相關(guān)的一些商科知識。該科目考察學(xué)生作為酒店管理者如何在面臨酒店管理的具體問題時提出合理的應(yīng)對策略。
本科目涵蓋的知識面很廣,包括前廳管理、客房管理、餐飲管理、飯店管理、旅游法規(guī)、市場營銷、旅游英語、消費心理等等。配合真實的酒店管理案例,學(xué)生可以深入理解酒店業(yè)的運營模式和管理方法。
考察形式與內(nèi)容
學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)形式
客觀題考試(1小時,100道單項選擇題)
參與形式
個人
中國區(qū)校內(nèi)站
學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)形式
客觀題考試(1小時,100道單項選擇題)
案例分析(20分鐘前期準備+7分鐘演講,角色扮演)
參與形式
小組
中國區(qū)全國站
學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)形式
客觀題考試(1小時,100道單項選擇題)
案例分析(20分鐘前期準備+7分鐘演講,角色扮演)
參與形式
小組
北美區(qū)全球站
“酒店與活動管理”的考察內(nèi)容包括(*不僅限于以下內(nèi)容)∶
酒店業(yè)的基本概念、分類和發(fā)展趨勢是什么?
如何定義酒店管理?酒店管理的功能與目的是什么?
如何進行酒店業(yè)的活動策劃與活動管理?
酒店如何識別細分市場,并進行相應(yīng)的市場營銷?
酒店業(yè)如何進行產(chǎn)品的定價和銷售?
酒店業(yè)不同的部門各自的職能是什么?
如何進行酒店的客戶關(guān)系管理、人力資源管理、財務(wù)管理?
酒店業(yè)通常涉及哪些法律問題、倫理問題和社會問題?
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“酒店與活動管理”學(xué)科的對應(yīng)標(biāo)桿人物
科的對應(yīng)標(biāo)桿人物.png)
科目特點
FBLA China自主研發(fā)了一套以五個維度評估科目特點的“KEASE”框架,以此幫助同學(xué)們選擇適合自己的科目。“酒店與活動管理”科目的評估結(jié)果如下:
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01.知識熟悉度
(Knowledge Familiarity) :
大多數(shù)學(xué)校設(shè)置的課程體系不會包含酒店與活動管理科目,因此同學(xué)們基本沒怎么接觸過這—科的知識點,即便接觸過的同學(xué)也沒有建立起相應(yīng)的知識體系。
02.獲獎難易度
(Easiness to Win) :
相對于熱門科目,參加酒店與活動管理學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)的學(xué)生人數(shù)不多、競爭也不激烈,因此這一科的獲獎難度偏低。
03.學(xué)術(shù)支持
(Academic Supports) :
報名參與酒店與活動管理科目的同學(xué)能得到FBLA China所提供的基本學(xué)術(shù)支持,如歷年真題、官方指南、官方答疑、教師指導(dǎo)等。
04.技能組合的簡單性
(Skillset Simplicity) :
酒店與活動管理的考察形式是客觀題考試和案例分析,案例分析要求同學(xué)們具備一定的應(yīng)用能力、分析能力、演講能力等多種能力,因此對綜合能力的要求較高。
05.活動吸引力
(Event Attractiveness) :
大家在日常生活中很少接觸酒店與活動管理相關(guān)的科目知識和商業(yè)案例,加之這一科的考察方式較為常規(guī),因此大多數(shù)同學(xué)不會對它產(chǎn)生很濃厚的興趣。
科目準備建議
中國區(qū)校內(nèi)站
學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)形式:
所需知識或技能
客觀題考試:
學(xué)科基礎(chǔ)知識
官方提供的服務(wù):
校內(nèi)站官方指南 官方答疑服務(wù)
自主準備要點:
認真消化和吸收 官方指南的知識點和例題
中國區(qū)全國站
學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)形式:
客觀題考試
案例分析
所需知識或技能:
學(xué)科基礎(chǔ)知識
分析能力
演講能力
官方提供的服務(wù):
全國站官方指南 官方答疑服務(wù)
自主準備要點:
認真消化和吸收 官方指南的知識點和例題
研究如何選擇案例中最佳的切入點,如何踩中科目相關(guān)知識點
刻意訓(xùn)練自己的演講技巧,包括快速提煉觀點并清晰表達,快速提出合理解決方案。
北美區(qū)全球站
學(xué)術(shù)挑戰(zhàn)形式:
客觀題考試
案例分析
所需知識或技能:
學(xué)科基礎(chǔ)知識
分析能力
演講能力
官方提供的服務(wù):
全球站定制化備賽資料 官方答疑服務(wù)
自主準備要點:
認真消化和吸收 官方指南的知識點和例題
研究如何選擇案例中最佳的切入點,如何踩中科目相關(guān)知識點
刻意訓(xùn)練自己的演講技巧,包括快速提煉觀點并清晰表達,快速提出合理解決方案。
往屆獲獎回顧
(因篇幅有限,僅記錄進入全球前十五名)
19-20年FBLA北美區(qū)全球站
① Lucieliming Anger,JialeXu,Zixin Zhang
南京市第十三中學(xué)國際高中
Global Top15 (China Record)
②?Meng Sun,Rongruo Chen
深圳市高級中學(xué)(集團)國際課程體系
Global Top15 (China Record)
說在最后
隨著社會經(jīng)濟和旅游業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?其相關(guān)的設(shè)施設(shè)備將不斷現(xiàn)代化,經(jīng)營管理也將日益科學(xué)化和專業(yè)化。
如果你對旅游管理和酒店管理感興趣,或希望有能力幫助他人享受休閑、為他人提供良好的服務(wù)體驗,那么你可以通過參加這—科的學(xué)術(shù)挑戰(zhàn),提前增加自己的知識儲備,為以后進入酒店行業(yè)做足準備。

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