氧化和還原反應(yīng)是A level有機(jī)化學(xué)部分非常重要的反應(yīng)之一，因?yàn)榇己痛嫉难趸a(chǎn)物醛、酮、羧酸都是有機(jī)合成中經(jīng)常用到的三大類有機(jī)試劑。這個(gè)反應(yīng)也是工業(yè)上制備醛、羧酸和酮的主要途徑。不同條件下得到的產(chǎn)物不同，但原理相同，這里做一個(gè)系統(tǒng)的總結(jié)：

（先附上氧化還原反應(yīng)公式一枚）

1氧化反應(yīng)即脫氫或得氧

根據(jù)與—OH相連的碳上的alkyl（烷基，烴基）的數(shù)目，醇可以分為primary, secondry和 tertiary alcohol。對(duì)于primary alcohol，—OH基團(tuán)和與-OH相連碳上各脫去一個(gè)氫，形成—CHO,即氧化產(chǎn)物為 aldehyde（醛）。

aldehyde可被進(jìn)一步氧化，獲得一個(gè)氧原子變成羧酸carboxylic acid. 對(duì)seconary alcohol來(lái)說(shuō)，也是類似地脫氫，但得到的是酮ketone。ketone由于-C=O中碳原子上沒(méi)有氫故難被繼續(xù)氧化。 而對(duì)于tertiary alcohol來(lái)說(shuō)，由于與-OH相連的碳上沒(méi)有氫可脫去，故難被氧化。

有機(jī)化學(xué)中常用的氧化劑有酸化的KMnO4, K2Cr2O7, Tollen和 Felhin試劑。其中酸化的K2Cr2O7常用來(lái)區(qū)別primary seconary alcohol和tertiary alcohol, 即能使其由綠色變成橙色的是primary或seconary alcohol. 而Tollen和Felhin試劑主要用來(lái)區(qū)分aldehyde和ketone. 加Tollen試劑后有銀鏡生成的或加Felhin試劑后有磚紅色沉淀出現(xiàn)的是aldehyde。

2還原即得氫脫氧

有機(jī)化學(xué)中常用的還原劑有H2（需要催化劑）和LiAiH4, NaBH4強(qiáng)還原劑。烯烴和炔烴還原后得到相應(yīng)烷烴，aldehyde和ketone還原后得到得到相應(yīng)的醇。這里都是利用得氫獲得的。

所以，只要掌握氧化即脫氫或得氧，還原即得氫或失氧的竅門(mén)，就不用死記硬背記那么多化學(xué)方程式了。現(xiàn)在有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)AS部分的化學(xué)so easy。