成都七中給學(xué)生吃霉變食物！英國(guó)中學(xué)生連喝什么牛奶都有要求

每年花4萬(wàn)元人民幣，也不能讓自己的孩子吃上安全的食物。我們不妨看看英國(guó)如何保證學(xué)校的食品質(zhì)量。——英國(guó)小隊(duì)長(zhǎng)

最近幾天，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)?；鹆?。該學(xué)校食堂給學(xué)生的食物發(fā)霉變質(zhì)，被人在網(wǎng)上曝光。

準(zhǔn)確的說(shuō)，是大家發(fā)現(xiàn)成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂的食物原材料都統(tǒng)一使用發(fā)霉變質(zhì)食材，仿佛精挑細(xì)選一樣。

網(wǎng)友@袍義酒行 在微博上曝光學(xué)校食堂圖片

網(wǎng)上曝出了大量照片，肉上布滿黑點(diǎn)，令人觸目驚心。

 

最氣人的人是，隊(duì)長(zhǎng)在網(wǎng)上看到一位養(yǎng)豬戶說(shuō)，豬吃了發(fā)霉的食物是要出問(wèn)題的。我們用的都是一級(jí)玉米，我們絕對(duì)不給豬吃霉變食品。

敢情我們的孩子吃得還不如豬。

食品標(biāo)準(zhǔn)可以低，但收費(fèi)不能低

食堂承包方四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司成立于2015年4月。在短短幾年之內(nèi)就承包了包括成都七中、廣元中學(xué)、廣安中學(xué)在內(nèi)的二十多所學(xué)校食堂，自稱服務(wù)學(xué)生10萬(wàn)余人。

德羽公司官網(wǎng)的宣傳

 

而事件發(fā)生后，官方經(jīng)過(guò)調(diào)查于昨晚發(fā)布了說(shuō)明：

1. 即日起，停止四川德羽后勤管理服務(wù)公司供餐服務(wù)。
2. 配合政府部門對(duì)原料封存并送檢。
3. 承諾對(duì)學(xué)生因食堂食品問(wèn)題引起的健康問(wèn)題擔(dān)責(zé)。
4. 公司及學(xué)校食堂相關(guān)責(zé)任人已接受警方停職調(diào)查。

 

雖然此事有了短暫的結(jié)果，但我們不禁要反思，為什么在成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校這樣的中學(xué)里，還能發(fā)生這樣的丑聞。而發(fā)生這樣的事情之后，除了當(dāng)事人「停職」之外，似乎也沒(méi)看到什么真正的變化。

懷著好奇，隊(duì)長(zhǎng)去查了一下英國(guó)中小學(xué)是怎么給孩子吃飯的。

英國(guó)早在1906年，就頒布了《教育法案》，其中作出了對(duì)學(xué)生在學(xué)校的餐飲要求和規(guī)定。到了1944年，英國(guó)政府就已經(jīng)對(duì)學(xué)校午餐和晚餐的「營(yíng)養(yǎng)成分」作規(guī)定了。

而現(xiàn)在，英國(guó)政府要求所有中小學(xué)，必須為學(xué)生提供：

• 優(yōu)質(zhì)肉類、家禽或油性魚(yú)類；
• 水果和蔬菜；
• 面包，其他谷物和土豆。

 

而且還不能給學(xué)生吃：

• 糖、薯片、巧克力或含糖飲料；
• 每周吃兩次以上的油炸食物。

 

當(dāng)然，上面只是大概的規(guī)定。完整的食物標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致到不同年紀(jì)的學(xué)生攝入的牛奶都不一樣：5歲以下的學(xué)生可以攝入全脂牛奶，但6歲的學(xué)生，學(xué)校就只能提供低脂牛奶。

 

英國(guó)學(xué)生的日常午餐

另外，比起國(guó)內(nèi)中小學(xué)的「強(qiáng)制在學(xué)校就餐」，英國(guó)政府要求所有學(xué)校，對(duì)于那些不想吃學(xué)校食堂的學(xué)生，不僅允許學(xué)生自己帶飯，還必須為他們提供良好的就餐環(huán)境。

也許有人會(huì)覺(jué)得雖然政府這么規(guī)定了，但也不能保證下面的學(xué)校會(huì)如此執(zhí)行??？

這就體現(xiàn)出「監(jiān)管」的重要性了。

在國(guó)內(nèi)的中小學(xué)，學(xué)校往往是要求家長(zhǎng)為學(xué)校站崗，讓家長(zhǎng)為學(xué)校買教具空調(diào)，但就是不讓家長(zhǎng)為學(xué)校檢查廚房。

而英國(guó)的中小學(xué)接受「學(xué)校管理委員」的監(jiān)督。學(xué)校管理委員由幾種人組成：

1. 學(xué)校學(xué)生家長(zhǎng)；

2. 學(xué)校的教職員工；

3. 教育主管部門的成員；
4. 地方社區(qū)的成員；

老師家長(zhǎng)一起監(jiān)督，這樣的成員構(gòu)成有效的避免了徇私舞弊的可能性，而「學(xué)校管理委員」將直接對(duì)學(xué)校食物負(fù)責(zé)。他們必須“確保學(xué)校提供的食品達(dá)到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)”。

如果出事的學(xué)校和主管部門接受調(diào)查，而不是主管部門甚至學(xué)校自己開(kāi)展調(diào)查，那么下次還會(huì)不會(huì)發(fā)生這樣的事呢？

可憐天下父母心。事件發(fā)生后，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校的門外，停滿了家長(zhǎng)們開(kāi)來(lái)的奔馳寶馬。但即使是這些收入不錯(cuò)的父母，送孩子進(jìn)入了每年花費(fèi)近4萬(wàn)學(xué)校，卻依然不能保證孩子吃到一頓安全的飯。

 

Reference：

微博；DailyMail；英國(guó)政府官網(wǎng)

 

來(lái)自英國(guó)小隊(duì)長(zhǎng)

以上就是關(guān)于【成都七中給學(xué)生吃霉變食物！英國(guó)中學(xué)生連喝什么牛奶都有要求】的解答，如需了解學(xué)校/賽事/課程動(dòng)態(tài)，可至翰林教育官網(wǎng)獲取更多信息。

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