FBLA商賽高頻知識點分析：Hospitality & Event Management

Hospitality & Event Management是 FBLA China近年來新開設的科目，具有高度行業性和職業導向，考察酒店與活動管理中的基本概念，也涉及酒店行業常識與最新動態。

本文分析了Hospitality & Event Management科目近五年的客觀考試真題，整理出了八個“年年必考”的高頻知識點，希望對大家的備賽有所幫助!

Hotel Types酒店類型100%五年考察率知識點講解

酒店可以細分為多種類型,針對需求不同的客戶提供不同的服務組合。常見的酒店類型包括:連鎖酒店、會議酒店、精品酒店、B&B酒店、汽車旅館、度假村、綠色酒店等。酒店也有不同的評級，常見的兩種評級體系是星級體系和鉆石體系。

考察重點：

常見的酒店類型及每種類型的服務范圍·不同酒店類型的目標客戶

酒店的評級體系及每種體系的適用范圍

Hotel Departments酒店部門100%五年考察率知識點講解

一家酒店內設有多個部門，可以分為運宮部I門與行以部|。運營部門包括直接向客人提供服務的部門，如前臺、食飲、各房部等;行政部門主要提供后臺職能支持，如人力資源、安保、維修、采購部等。

考察重點：

酒店內的常見部門及分類

酒店內各部門的職責范圍

Hotel Room Rate酒店房費100%五年考察率知識點講解

酒房房費的定價策略非常靈活，會根據房型、時間、所在地、接待的客人等因素變化。一般而言，掛牌價(rack rate)是酒店房間的標準價格，也是價格最高的;面對團隊、企業客人會有團隊價、企業合作價、家庭價等;淡季時還會有促銷價等。

考察重點：

不同類型的酒店房費的術語與意義·不同情境下適用的酒店房費政策·影響酒店房費的因素

Hospitality & Event Promotion酒店與活動促銷100%五年考察率知識點講解

促銷組合是以實現特定的營銷目標而選擇的促銷變量的組合，是市場營銷組合的子集。促銷組合包括四種主要的促銷方式:廣告(advertising)、銷售推廣(sales promotion) 、公共關系(pulic realtions)和直接銷售(personal/direct sell-ing)。在酒店行業，直接銷售是最常用的促銷手段。

考察重點：

酒店行業常用的促銷方式

每種促銷方式的形式和優缺點·酒店與活動促銷規劃策略

Relationship Marketing關系營銷100%五年考察率知識點講解

關系營銷是客觀關系管理的手段之一，注重建立客戶忠誠度、維持長期的客戶關系。對于以客戶優先的酒店行業來說，關系營銷的目標是提高酒店客人重復選擇本酒店的概率，從而提高長期銷售收入。

考察重點：

關系營銷的定義、方式與優點·關系營銷在酒店行業的應用·關系營銷策略

Hotel Occupancy Rate酒店入住率100%五年考察率知識點講解

酒店入住率是指一段時間內客房的入住比例，是酒店運營的關鍵指標之一。計算公式為:預訂房間數/總房間數。酒店管理者通過跟蹤入住率，靈活調整酒店房間政策、房費定價、安排日常維護等。

考察重點：

酒店入住率的定義與計算公式·跟蹤酒店入住率的目的

不同入住率下應采取的措施

Event Planning活動策劃100%五年考察率知識點講解

酒店經常會承辦婚禮、年會、銷售會議等活動，往往需要專業的活動策劃。完整的活動策劃過程包括前期調研、活動設計、規劃、協調、執行及后續評估等階段，對于不同的活動類型應采取不同的策劃方式。

考察重點：

活動策略的過程及每階段的工作重點·不同的活動策劃時的考量因素

Sales Process銷售流程100%五年考察率知識點講解

酒店銷售是酒店收入的主要來源，一對一銷售主要針對集團客戶或會議活動類客戶。銷售流程一般包括七步: prospecting,pre-approach, approach, presentation, handling objection,closing, follow-up。

考察重點：

酒店銷售的應用范圍

銷售流程及每一步的含義·結束銷售的方式與風格